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『デカフェ』インドネシアマンデリン「深煎り」100g
¥1,100 税込
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「デカフェ(カフェインレス)」
あのマンデリンの味がカフェインレスで楽しめます!
これぞコーヒー!‼️
こちらのマンデリンは、
・深煎りならではの芳ばしい香り
・しっかりとした苦味
・まろやかな味わいで、後味はすっきり
という特徴があります!
そして何よりカフェインがカットされているので、
”寝る前にホット一息”
”カフェインの影響を避けたい時でもコーヒーを楽しめる”
という嬉しい特徴があります!
マンデリンといえば、豆の"テカリ"ですよね!
このテカリは、深く焙煎することにより発生します!そして、テカリが香ばしく奥深い味わいを演出してくれるのです!(^^)
””芳ばしい香りが鼻を抜けた後に、「これぞコーヒー!」と思うような苦さ””
酸味はほとんどなく後味もすっきりとしているので、アイスコーヒーにもぴったりですƪ(˘⌣˘)ʃ
「液体二酸化炭素抽出法」でカフェインを除去しています。カフェインを0.1%以下に抑えることができ、さらにほとんど香りや味わいを損なわない、画期的な技法となっております。
風味や味わいを保つため、豆のままの配送をおすすめさせていただいておりますが、粉にしてのご用意も行っております!(※粉をお選びの方は備考欄に極細挽き、細挽き、中挽き、粗挽きから挽き目をお書きください。ご希望の挽き目なければ中細挽き(ハンドドリップにおすすめ)でご用意します。)
豆の特徴が一番輝く『深煎り』焙煎を採用しています
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